2025年12月5日上午11時(shí),南昌縣縣委常委統(tǒng)戰(zhàn)部皮部長(zhǎng)、縣市場(chǎng)監(jiān)督管局黎局長(zhǎng)帶隊(duì)一行6人蒞臨我校,開(kāi)展校園安全專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)聚焦學(xué)校食堂的伙食服務(wù)質(zhì)量與食品衛(wèi)生安全工作,為師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

檢查組一行直奔食堂后廚、食材倉(cāng)庫(kù)、就餐區(qū)域等關(guān)鍵場(chǎng)所,通過(guò)實(shí)地查看、臺(tái)賬核查、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢等方式,全面細(xì)致檢查了食材采購(gòu)溯源、儲(chǔ)存條件、加工流程、餐具消毒及環(huán)境衛(wèi)生等方面,詳細(xì)了解師生伙食供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配等服務(wù)細(xì)節(jié)。


檢查過(guò)程中,皮部長(zhǎng)著重強(qiáng)調(diào),校園食品安全是學(xué)校安全穩(wěn)定的重中之重,直接關(guān)系師生身體健康、教育教學(xué)秩序和學(xué)校長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,容不得半點(diǎn)松懈。她對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)者提出明確要求:一要強(qiáng)化員工安全意識(shí)教育與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),多措并舉提升伙食服務(wù)水平;二要嚴(yán)把食品進(jìn)貨、儲(chǔ)存、加工等全鏈條關(guān)口,將各項(xiàng)衛(wèi)生安全措施做細(xì)做實(shí)。同時(shí)要求學(xué)校后勤管理處壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,常態(tài)化開(kāi)展監(jiān)督檢查,全力打造安全、舒適、放心的就餐環(huán)境。
結(jié)合近期節(jié)點(diǎn),皮部長(zhǎng)特別叮囑,年末及關(guān)鍵考試臨近,食堂要嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)工作要求,進(jìn)一步繃緊安全之弦,筑牢食品安全防線,確保全校師生用餐安全無(wú)憂,為學(xué)校持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

此次檢查既是一次全面的“安全體檢”,更是一次有力的督促提升。我校將以此次檢查為契機(jī),持續(xù)細(xì)化食品安全管理舉措,健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,用最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實(shí)作風(fēng)守護(hù)師生健康,共建平安和諧校園!
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